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湖南法治報訊（通訊員 楊迪坤 李舒婷 蘭曉芳）為保障春節期間市場秩序穩定與食品安全，筑牢節日消費安全防線，同時以精準監管賦能營商環境優化，連日來，雙牌縣市場監督管理局在縣域內全面開展“年關守護（2026）”食品安全監督檢查行動，實現安全保障與營商環境提升雙向發力。

此次行動聚焦農貿市場、超市、景區、大中型餐飲單位等重點經營場所，同步強化校園及周邊經營單位食品安全排查整治。執法人員以“監管+服務”模式，核查食品經營許可有效性、索票索證落實情況、食品貯存規范度，嚴查“三無”、過期、變質食品。

檢查中，既督促餐飲單位落實主體責任，嚴格執行進貨查驗、餐具消毒、食品留樣等要求，督促“年夜飯”承辦單位及時報備、規范留樣；又秉持柔性監管理念，對從業人員未戴口罩、進貨臺賬不完善等輕微問題，現場指導整改，減少對經營主體正常運營的影響，助力企業規范經營。

截至目前，共出動執法人員68人次，檢查經營主體20家次。下一步，雙牌縣市場監督管理局將嚴格落實省、市工作要求，持續加大食品安全檢查與抽檢力度，以安全穩定的市場環境護航經營主體發展，既維護公平有序的市場秩序、保障群眾舌尖上的安全，又持續優化營商環境，讓人民群眾度過歡樂祥和的春節。

作者：楊迪坤 李舒婷 蘭曉芳

責編：左爽

一審：楊友林

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報